Restaurant traditionnel au cadre historique au Controis-en-Sologne

restaurant traditionnel au Controis-en-Sologne (41)

Les plats et services de  notre restaurant raffiné (41)

Situé en face du château de Fougères-sur-Bièvre, le Chef Jonathan Lemaire vous accueille dans le cadre élégant de son restaurant  Avarum au Controis-en-Sologne.

La mairie du village et la communauté de commune du Val de Cher Controis ont mis tous les moyens à disposition pour réhabiliter les bâtiments chargés d’histoire. De ce fait, notre Chef Jonathan Lemaire a pu bénéficier d'un lieu de restauration atypique et chaleureux à Fougères-sur-Bièvre

restaurant traditionnel au Controis-en-Sologne (41)

Avarum ?  Vous faire redécouvrir les saveurs de la région!

Avec des menus élaborés en fonction des saisons, nous vous embarquons dans une aventure culinaire exceptionnelle à travers les incontournables plats de la région, les créations raffinées de notre chef et les vins élégants du terroir.

Avarum s'adapte à toutes les envies en proposant des menus allant de 3 à 6 plats. N'hésitez pas à consulter notre carte des menus !  

Réservez votre table pour le dîner chez Avarum et savourez une cuisine raffinée, créative et équilibrée.

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Ils ont goûté notre cuisine

Jennifer Lafontaine

Un lieu magique avec une cuisine raffinée et un personnel au top, bravo et merci !

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Burggraf Catherine

Une magnifique expérience!!! Des plats d'une créativité, d'une présentation et d'un goût inégalables. Cela faisait longtemps que je n'avais pas si bien mangé, simplement et en même temps dans l'assiette un condensé de tout l'amour que le chef porte à son art!!! A cela s'ajoute, une équipe en salle de très bon conseil, des vins excellents qui se marient à merveille avec les plats proposés. Un restaurant qui gagne absolument à être découvert!!!

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Henry Beatrice

Excellent. Une belle découverte, des mets raffinés, très goûteux, une belle présentation , un service parfait. Un restaurant cosy, décoration sobre et zen. Vous mangez dans le calme ,les tables sont suffisamment espacées pour que vous ne soyez pas dérangés par les conversations des autres convives. Un beau concept. A découvrir absolument.

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Jussreandot Bernard

Le samedi 6 août 2022

Excellent restaurant dans un cadre cosy, sans ostentation.

Une cuisine élaborée et inventive à partir de produits raffinés.

Découvertes gustatives pour un prix très abordable.

Personnel très pro et sympathique.

Je recommande vivement

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